Значение йода для щитовидной железы и последствия дефицита йода

загрузка...

Что значит йод для щитовидной железы и для организма в целом? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно начать с самого начала, а именно со способов его попадания в организм человека. Главным источником всех нужных веществ для оптимального функционирования всех систем человеческого организма являются ежедневно потребляемые продукты питания. В список наиболее необходимых входят йодосодержащие продукты. Основное значение этот микроэлемент имеет для одной из составляющей эндокринной системы, а именно щитовидной железы и ее нормальной работы. Поэтому приведение в соответствие количества йода в рационе суточной норме — важная задача человека, заботящегося о своем здоровье и здоровье близких.

Значение йода в организме

Йод

Щитовидка полностью оправдывает значение поговорки «мал, да удал», имея достаточно малые габариты и вес, в среднем, около 20 грамм, оказывает огромное значение на здоровье человека и нормальное функционирование органов в организме. Будучи одной из главных составляющих эндокринной системы, контролируется гипоталамусом и отвечает за синтез тиреоидных гормонов, которые выполняют очень важные задачи в процессах саморегуляции. Свое название эти гормоны получили исходя из числа атомов йода, присутствующих в молекулах: трийодтиронин и тетрайодтиронин (тироксин) — 3 и 4 атома йода соответственно. Отсюда и принятые их обозначения: Т3 и Т4. Структура молекул требует присутствия в организме достаточного количества йода для «бесперебойного» синтеза тиреоидных гормонов щитовидной железой. То есть в пище и воде, употребляемой человеком, должно присутствовать необходимое суточное содержание этого микроэлемента.

Принципы процессов синтеза, в которых участвует йод, следующие: попав в организм, микроэлемент усваивается тканями щитовидной железы, они путем сложных химических реакций обрабатывают его и вырабатывают вышеуказанные гормоны.

Тироксин (тетрайодтиронин) синтезируется только в щитовидке, трийодтиронин же может вырабатываться и щитовидной железой, и периферическими тканями путем забора одного атома йода из молекулы тироксина. Впоследствии высвободившийся йод опять попадает в ткани щитовидки и участвует в процессе синтеза. Избытки йода выводятся посредством работы почек и мочевыводящей системы.

Гормоны щитовидной железы Синтез тиреоидных гормонов очень непростой процесс, но в еще более сложных участвуют выработанные тироксин и трийодтиронин.

Среди них:

  • регулирование поглощения кислорода клетками различных тканей организма и их тепловыделение;
  • протекание различного рода обменных процессов;
  • стимуляция сокращений мышечных тканей желудочно-кишечного тракта;
  • витаминный обмен и интенсивность поглощения кишечником цианокобаломина (В12);
  • формирование и последующее развитие ЦНС;
  • формирование и последующее развитие костного скелета.

Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод: тиреоидные гормоны принимают непосредственное участие во многих важных процессах организма. А это говорит о следующем: для поддержания своего здоровья на уровне необходимо позаботиться о получении организмом достаточного количества йода для щитовидки ежедневно.

Последствия дефицита йода

Врач и пациентка Проблема дефицита йода очень актуальна на сегодняшний день. И касается она не только людей, живущих на территориях, расположенных далеко от моря или имеющих преимущественно горный ландшафт. Относится это и к жителям мегаполисов и промышленных центров. По большей части, обусловлено это содержанием множества пищевых добавок и нитратов в полуфабрикатах и продуктах быстрого приготовления, которые составляют основу рациона таких людей. Плюс к этому вода в крупных городах и промышленных центрах содержит хлор, понятно, что это делается для дезинфекции, но хлор имеет свойство замедлять усвоение йода.

Постоянный дефицит йода и нарушенный синтез тиреоидных гормонов вследствие этого, оставшись без лечения, провоцирует появление узловых новообразований в тканях щитовидной железы, гипотиреоза. У ребенка йододефицит может «вылиться» в кретинизм, женщины могут иметь проблемы с зачатием и вынашиванием детей, а у мужчин может развиваться эректильная дисфункция.

К каким последствиям может привести сниженный синтез тиреоидных гормонов из-за дефицита йода? Основное — это торможение всех обменных процессов, о которых говорилось выше.

Девушка уставшая сидит на диване Также симптомами недостатка йода могут быть:

  • быстрое утомление, даже при небольших нагрузках, и сонливость;
  • вялое состояние и депрессивный синдром;
  • раздражительность по поводу и без повода, отсутствие настроения;
  • снижение температуры тела и нарушение сердцебиения;
  • мигрени и тому подобное.

В некоторых случаях в результате нарушения обмена жиров и углеводов в организме, возможен быстрый набор веса при любом рационе.

При систематической нехватке йода и несвоевременном обращении к врачу при первых симптомах проблем со щитовидной железой, есть риск развития серьезных осложнений. К примеру, у детей это может выражаться в замедлении умственного и физического развития.

Если появились признаки йододефицита, ни в коем случае не стоит заниматься самолечением, «нахватавшись» советов из интернета, последствия могут быть непредсказуемыми. Вместо этого, надо обратиться к специалисту-эндокринологу, который поможет определить индивидуальный способ борьбы с нехваткой йода и, если надо, отправит к грамотному диетологу.

Йодосодержащие продукты в рационе

Продукты содержащие йод Как уже указывалось выше, основным источником йода для организма являются продукты питания и вода. Именно поэтому правильно определив рацион для себя, можно каждодневно насыщать организм необходимым количеством этого важного микроэлемента, не прибегая к медикаментозным способам.

Необходимое количество йода для человека колеблется в зависимости от возраста:

  • суточная норма для детей до 6 лет составляет 90 мкг;
  • в возрасте от 6 до 12 лет норма для ребенка возрастает до 120 мкг в сутки;
  • людям старше 12 лет в сутки показано около 150 мкг.

Есть категория людей, которая не вписывается в эти нормы, это женщины во время беременности и лактации — им в сутки положено 250 мкг.

Следует отметить, что усердствовать сверх меры не стоит.

Избыток йода, конечно, не приведет к каким-либо нарушениям, но и не сделает организм более здоровым, он просто выведется мочевыводящей системой.

Планируя свой рацион и заботясь о достаточном содержании в нем йода, не стоит забывать о других не менее важных микроэлементах и витаминах — питание должно быть сбалансированным!

Морепродукты Если составлять список продуктов питания, основываясь на содержании в них йода, пальму первенства будут держать, конечно, морепродукты. Также немалое количество этого микроэлемента содержится в соли, только не в простой, а в йодированной. Гречневая крупа и орехи, особенно грецкие, достаточно богаты йодом. К йодосодержащим продуктам относится хурма, некоторые другие фрукты. Необходимо помнить, что продукты, после термической обработки в процессе готовки, теряют часть полезных веществ и йод не исключение.

В последние годы во многих странах профилактика заболеваний щитовидной железы приобрела массовый характер. Характеризуется такая профилактика: добавлением йода в такие продукты, как соль и хлеб. Также йодом стали обогащать питьевую воду. Специалисты-эндокринологи советуют использовать ванны с добавлением морской соли, которая чрезвычайно богата йодом, в качестве профилактики.

Дефицит йода очень тревожный звонок. Систематический недостаток этого микроэлемента может привести к самым серьезным последствиям, особенно у детей. Заболевания щитовидной железы, связанные с йододефицитом, могут серьезно подорвать здоровье и приобрести хроническую форму. Именно поэтому так важно следить за количеством потребляемого йода за день и принимать меры, если оно снижается. Йод и щитовидная железа — два неразрывных понятия для человеческого организма.

загрузка...

Рекомендуем прочитать:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

8 − 3 =